18/02/2026
Amigos, helados y Dostoievski: consejos básicos para una vida más larga y saludable
Fuente: telam
En “Come tu helado”, el médico y académico de la Universidad de Pensilvania Ezekiel Emanuel invita a buscar un equilibrio entre disfrute, autocuidado y vínculos sociales para un envejecimiento pleno
>En Eat Your Ice Cream (Come tu helado) de Ezekiel Emanuel, el experto en políticas de salud y oncólogo habla sobre sus “seis reglas simples” para vivir más y mejor. El enjuto y enérgico hombre de 68 años no es un nutricionista regañador, y admite con facilidad su amor por los dulces; de niño comía banana splits y ahora hornea con regularidad crumbles de manzana, bizcocho de plátano y la cheesecake de su madre; pero solo se da esos gustos un par de veces a la semana y en pequeñas porciones.
—¿Por qué necesitamos otro libro sobre cómo vivir una vida larga y saludable?
—Tu libro tiene solo seis reglas, empezando con “No seas un imbécil”. ¿Qué significa eso?
—Hablas abiertamente sobre las vacunas y las armas. Cuentanos de eso.
—¿Por qué tu capítulo sobre cultivar relaciones viene antes que los de dieta, ejercicio y sueño?
—Escribes que “el helado mejora la salud de las personas”. ¿Cómo es eso?
—Háblame del capítulo titulado “Expande tu mente”.
—¿Qué le dices a la gente que odia hacer ejercicio?
—¿Y el alcohol? Las directrices actuales me parecen confusas.
—Tienes buen sentido del humor, ¿debería ser esa la séptima regla?
Fuente: The Washington Post
Fuente: telam
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