Además, se analizaron tres duraciones de ventana: menos de ocho horas, ocho horas y más de ocho horas. Entre los resultados examinados figuran peso corporal, circunferencia de cintura, presión arterial, glucosa e insulina en ayunas, perfil lipídico y cumplimiento de la dieta.

El metaanálisis determinó que la alimentación con restricción de tiempo mejora de forma consistente la salud metabólica frente a las dietas habituales. No obstante, no todas las configuraciones son igual de efectivas.

Además, comer temprano en el día, cuando la última comida se realiza antes de las 17:00, multiplicó los efectos positivos sobre el peso corporal (diferencia media de 1,15 kg frente al consumo tardío) y la glucosa en ayunas. Además, se observaron mejores resultados en presión arterial sistólica y perfil lipídico.

El estudio mostró que acortar la ventana de ingesta a menos de ocho horas no siempre proporciona mayores beneficios metabólicos. Según BMJ Medicine, la efectividad respecto a reducción de peso, glucosa e insulina varía y depende en buena parte del horario de las comidas.

Según advirtieron los autores en BMJ Medicine, reducir la ventana de consumo no garantiza necesariamente mejores efectos si se combina con un horario tardío.

Estas combinaciones superaron a las de ventanas prolongadas o consumo tardío, concepto vinculado a la crononutrición. Como argumentan los investigadores, el cuerpo humano está mejor preparado para digerir alimentos en las primeras horas del día, lo que contribuye a un metabolismo más eficiente y a un menor riesgo de alteraciones en glucosa o lípidos.

La adherencia a la alimentación con restricción de tiempo fue alta, con tasas superiores al 66%, y que en la mayoría de estudios resultó preferible respecto a la restricción calórica continua. No se detectaron efectos adversos graves, únicamente síntomas leves y transitorios, como cefalea, mareos o estreñimiento al inicio, que se resolvieron con el tiempo.

El artículo en BMJ Medicine añade que la flexibilidad para adaptar la ventana de ingesta según las circunstancias personales, como en los esquemas de libre elección, puede favorecer la adherencia y la viabilidad a largo plazo.

El equipo investigador reconoció diversas limitaciones. Existe heterogeneidad en algunos desenlaces, en especial sobre insulina, y falta evidencia directa sobre el efecto en síndrome metabólico y diabetes tipo 2. Además, la clasificación entre ventanas de menos o más de ocho horas implica cierto grado de arbitrariedad, y en algunos patrones la evidencia permanece limitada.

Fuente: telam