26/06/2025
El costo del arroz en Japón mostró señales de alivio por primera vez en meses
Fuente: telam
Tras alcanzar niveles récord y forzar la intervención del Gobierno, el precio promedio del arroz cayó un 6,1% en la segunda semana de junio
>El precio del arroz en Japón, que había alcanzado niveles récord y llevó al Gobierno a intervenir en el mercado mediante la liberación de reservas —provocando incluso la dimisión del ministro de Agricultura, Taku Eto, el mes pasado— comienza ahora a mostrar signos de moderación, según datos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca.
En detalle, el arroz mezclado registró un precio promedio de 3.495 yenes (20,7 euros), lo que supone una bajada del 8,8% en comparación con la semana anterior. Por su parte, el arroz de marca se vendió por un promedio de 4.338 yenes (25,7 euros), un 2,4% menos que en los siete días anteriores.
Gracias a esta evolución, el precio promedio del saco de arroz de 5 kg se ha situado por debajo del umbral de los 4.000 yenes (23,7 euros) por primera vez desde la semana que finalizó el 2 de marzo.
Según cifras oficiales sobre el consumo, el año pasado cada hogar japonés consumió en promedio 60,20 kg de arroz.
El fuerte encarecimiento del arroz llevó al Gobierno a intervenir en mayo, distribuyendo directamente parte de las reservas nacionales entre los grandes minoristas.A pesar de las medidas implementadas por el Ejecutivo, la última lectura de inflación correspondiente a mayo mostró que el alza del precio del arroz continuó afectando el índice general.
La inflación subyacente —que excluye alimentos frescos— se situó en mayo en el 3,7%, dos décimas por encima de la cifra de abril, marcando así el mayor aumento desde enero de 2023.El arroz, en particular, lideró las subidas de precios: en mayo experimentó un incremento interanual del 101,7%, la mayor subida de toda la serie histórica, tras haber registrado aumentos del 98,4% en abril, 92,1% en marzo, 80,9% en febrero y 70,9% en enero de 2025.
Por otro lado, el precio de la energía moderó su crecimiento al 8,1% interanual en mayo, frente al 9,3% de abril.(Con información de Europa Press)
Fuente: telam
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