>El renacer de la cooperativa agrícola de Aiguamúrcia, situada en el Alt Camp de Tarragona, representa un avance para el patrimonio rural catalán.

La recuperación de este edificio, impulsada por Pepe Raventós, el equipo de Can Sumoi y la historiadora del arte Judit Romeo, busca aunar la tradición cooperativista y el respeto arquitectónico, devolviendo actividad productiva a un símbolo del Construida a inicios del siglo XX, la cooperativa de Aiguamúrcia es un ejemplo singular de arquitectura modernista agraria. La nave principal, de 22,5 metros de longitud, presenta arcos parabólicos inspirados en La construcción, realizada en piedra local, ladrillo y hormigón, estaba dividida en dos áreas: una para la recepción y tratamiento de mosto, y otra para las tinas de fermentación del vino.

La permanencia de la cooperativa y su equipamiento, a pesar de la despoblación rural, se debe al compromiso de la comunidad de Aiguamúrcia, que hoy cuenta con apenas 40 habitantes. A lo largo de los años, los vecinos han preservado la maquinaria y el mobiliario original.

Durante 45 vendimias, el edificio permaneció sin actividad. La llegada de Can Sumoi y Pepe Raventós supuso un punto de inflexión. Raventós, con trayectoria en el sector y antecedentes familiares vinculados a Codorníu, vio en Aiguamúrcia la oportunidad de impulsar un modelo de restauración productiva basada en la continuidad.