24/06/2025
La proeza de Atacama: en el desierto más árido del mundo hicieron crecer extraordinarias lechugas
Fuente: telam
En zonas que no reciben una sola gota de lluvia durante años, un grupo de agricultores y científicos chilenos está logrando lo impensado
>En el corazón del desierto de Atacama, donde algunas zonas no reciben una sola gota de lluvia durante años, un grupo de agricultores y científicos chilenos está logrando lo impensado: cultivar lechugas con agua extraída del aire. Utilizando atrapanieblas, dispositivos que capturan la humedad presente en la niebla matinal, están transformando un paisaje inhóspito en una promesa de agricultura sostenible.
“Estamos cultivando lechuga hidropónica completamente con agua de niebla en el desierto más seco del planeta”, explicó Orlando Rojas, presidente de la Asociación de Atrapanieblas del Atacama, desde los alrededores de Chañaral, donde se ubican los campos de prueba. “Tuvimos otros cultivos que no dieron resultados, por eso optamos por la lechuga”, agregó.
El método utilizado es la hidroponía, un sistema que prescinde del suelo y utiliza soluciones nutritivas disueltas en agua. En este caso, el agua obtenida de la niebla se caracteriza por su pureza total, ya que carece de minerales, cloro o cualquier otro compuesto.
“El agua que obtenemos es completamente neutra”, detalló Mario Segovia, miembro de la asociación. “El cultivo se ve bien, es un alimento súper saludable, lleno de nutrientes orgánicos. El agua no tiene impurezas, es ideal para la hidroponía”.La iniciativa también ha permitido el cultivo de limoneros en zonas donde la agricultura parecía imposible. Aunque el riego aún es limitado, el potencial ha despertado el interés de comunidades científicas y locales por igual.El proyecto cuenta con el respaldo de la Universidad Católica de Chile, cuyo Centro del Desierto de Atacama desarrolla una plataforma de mapeo web de acceso abierto que identifica zonas con potencial para captación de niebla.“Tenemos una larga tradición de estudio de la niebla y sabemos que es una solución viable”, indicó Camilo del Río, director del centro. “Existen proyectos exitosos en Chile y en el mundo, y otros que no lo han sido, pero todos aportan aprendizaje. Estamos convencidos de que es una contribución real a un problema muy serio que solo va a crecer”.Para los protagonistas del proyecto, el objetivo va más allá de producir alimentos. Es una apuesta por la soberanía hídrica y la adaptación al cambio climático en una región que históricamente ha sido desatendida.
“Una vez que conocimos este proyecto, no lo abandonamos más”, afirmó Rojas. “Es vital para la supervivencia de la humanidad”.A medida que el cambio climático agrava las sequías en todo el mundo, los cielos brumosos del norte de Chile podrían contener una respuesta insospechada.
Fuente: telam
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