13/05/2025
La insólita medida sobre el tamaño de los ajos que eliminó el Gobierno y aplaudió Marcos Galperin
Fuente: telam
“Hace un tiempo me escribió un productor mendocino. Me contaba que para autorizarle la exportación le medían el tamaño de las cabezas de ajo prohibiéndole las que eran pequeñas”, explicó el ministro Federico Sturzenegger. El detalle del anuncio
>El ministro Federico Sturzeneger sigue en su senda desreguladora. Esta vez la medida alcanzó a los ajos de exportación y fue celebrada en redes sociales de parte de Marcos Galperin, cofundador y CEO de Mercado Libre, la mayor plataforma de comercio electrónico y pagos virtuales de América Latina.
“Hace un tiempo me escribió un productor mendocino de ajos. Me contaba que para autorizarle la exportación le medían el tamaño de las cabezas de ajo prohibiéndole las que eran pequeñas (Sí, como si no tuviéramos problemas, el Estado gastaba recursos propios y ajenos midiendo cabezas de ajo). Un absurdo, se lamentaba, porque sus ajos se exportaban a Corea para hacer puré”, describió el ministro.
“Se termina la habilitación de plantas de empaque (solo hay que presentar una declaración jurada). Se eliminan todas las disposiciones de calidad y de envasado y se simplifica la exportación. El resultado está a la vista en la foto donde vemos la nueva regulación para compararla con la vieja. Este tipo de depuración de normas es lo que nos pide nuestro presidente Milei”, destacó y cerró el párrafo con el tradicional “VLLC!”, por “Viva la libertad, carajo”.
La medida fue acompañada por varios emojis de aplausos de Galperin, un defensor del gobierno de Milei y de su estrategia desreguladora.
Ayer, Sturzenegger había destacado también cambios estructurales en el Senasa.>En ese sentido, remarcó que el primer paso fue con todo el complejo frutícola. “El Decreto 312/25, que deroga decretos antiguos sobre envasado, nos despeja el camino para emitir esta semana una sería de resoluciones que desregulan totalmente la producción de hortalizas, focalizando al en su rol de policía sanitaria. Seguiremos en los próximos meses con el resto de las actividades progresivamente y sin pausa. Literalmente dejamos de molestar al productor en las cosas que el productor debe resolver por sí mismo y concentramos la tarea en donde hay un valor útil de la supervisión estatal”, explicó Sturzenegger.
Fuente: telam
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